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riku @オランダ留学⇒帰国
2022年12月24日 02:47
今日、4か月ぶりに麻婆豆腐を調理して食べました。しかも豆板醤と甜麺醤を使っての調理は初めてです!いつも四川風の素が安い日にまとめ買いして生活していたので、0からの挑戦でした。我流で失敗するより、YouTubeを真似る保守的な性格であるため、陳健一さんの動画を参考にしました!さすが陳さんって感じでした!日本では一回で500円以内で作っていたのですが、(豆腐600gのカサマシ料理)今回は2.5倍く