ラーメンSHOP 祭尾商店@中央区荒戸

2024年2月25日日曜日13:22

なんだかんだで久しぶりの祭尾商店。
近いと逆に疎かになっちゃうな。
久しぶりに一杯やりながらなんて思っていたけれど、意外に忙しそうやな。
ならばサクッと啜りますか。

ワンタン麺をカタでオーダー。
プゥ〜ンと香る豚骨臭。
たっぷりのネギと木耳は大将の心意気。
おっと辛ネギをサービスでもらっちゃった。
ニンニクへずっていただきます。
しっかり炊き出された豚骨スープはこってりとはまた違う旨みたっぷりな味わい。

合わさる麺も小麦感豊かでスープが乗って美味いね。
ネギや木耳を絡めつつズズッとやります。

ワンタンにパクつき、ここで辛ネギを投入。
シャキッとピリ辛なアクセントがまたデリシャス！
香ばしい炙りチャーシューを時折り喰み、後半は必須の辛子高菜をぶち込んでラストスパート。

コイツで旨みが更に昇華してニンマリしつつズバッと啜り上げてご馳走さん。
席を立つと大将からあそこに名代（ラーメン亭）の大将がいるよと教えられる。
実は大将、名代出身なんだよね。
その御仁は何となく見覚えがあるようなないようなって感じだったけれど、呑んでいたんでお店がもうちょっと空いていたら相席して色々聞きたかったな。
それにしても名代の天神復帰楽しみやね (^^)

ワンタン麺 ¥900

住所：福岡市中央区荒戸1-4-21
TEL：092-716-2491
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休日：火曜日