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九州ラーメン チャンポン 一平 本店@北九州市小倉北区
2024年3月22日金曜日20:14
久しぶりにプチ旅行。
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下関の唐戸市場、海響館から門司に渡って目的の角打で一杯。
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お次は小倉に寄ってもう一杯引っかけて〆に近くの店で一杯。
事前情報なし。
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正に古の北九のラーメン専門店って感じのいい雰囲気。
ラーメンをオーダー。
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しばし待ってお待ちと配される。
ふわりと漂う豚骨の香り。
先ずはスープを一口やると、思いの外あっさりした口当たり。
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厨房を見ると塩分控えめに作っているんやね。
濃いめが希望ならお申し出くださいとあるけれど、後から頼むことできるんかな?
まぁ今の気分だと、この位あっさりしていてもいいかな。
カタやヤワ、替玉も対応しているんやな。
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麺は小麦感のある中細ストレート。
スープの乗りは上々。
沁み滋味とした味わいが旅の〆にイイね (^^)
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
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さぁ博多に戻りましょう。
ラーメン ¥550
住所:北九州市小倉北区京町2-6-2
TEL:093-521-4543
営業時間:10:00〜22:00
定休日:月曜日
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