九州ラーメン チャンポン 一平 本店@北九州市小倉北区

2024年3月22日金曜日20:14

久しぶりにプチ旅行。

下関の唐戸市場、海響館から門司に渡って目的の角打で一杯。

お次は小倉に寄ってもう一杯引っかけて〆に近くの店で一杯。
事前情報なし。

正に古の北九のラーメン専門店って感じのいい雰囲気。
ラーメンをオーダー。

しばし待ってお待ちと配される。
ふわりと漂う豚骨の香り。
先ずはスープを一口やると、思いの外あっさりした口当たり。

厨房を見ると塩分控えめに作っているんやね。
濃いめが希望ならお申し出くださいとあるけれど、後から頼むことできるんかな？
まぁ今の気分だと、この位あっさりしていてもいいかな。
カタやヤワ、替玉も対応しているんやな。

麺は小麦感のある中細ストレート。
スープの乗りは上々。
沁み滋味とした味わいが旅の〆にイイね (^^)
ズバッと啜り上げてご馳走さん。

さぁ博多に戻りましょう。

ラーメン ¥550

住所：北九州市小倉北区京町2-6-2
TEL：093-521-4543
営業時間：10:00〜22:00
定休日：月曜日