元祖長浜屋@中央区長浜

2024年1月29日月曜日10:50

出勤前の朝元祖。
オール異国のスタッフで、たいして味は変わらんのだけれど、元祖の元祖のあり方としてはちと寂しい。
いつものナシナマのネギヤマ。

薄味でギリ豚骨の旨みが感じられるスープはハズレと言ってしまえばそれまで。
こんなモンと卓上のポットからタレをぐるっと回しかけていただきます。

麺ははんなり芯を残すジャストナマ。
麺質的に「家」のカタよりも柔らかめ。
薄いながらもスープが絡んで美味いっちゃあ美味い（笑）
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
次回に期待しましょうか… (^^)

ラーメン ¥550

住所：福岡市中央区長浜2-5-25-1F
TEL：092-711-8154
営業時間：4:00〜25:45頃迄
定休日：年中無休