博多ラーメン 駒や@東区馬出

2023年4月23日日曜日11:09

なかなか馬出まで出向く余裕がなかったんだけれど禁断症状に耐えられずチャリを飛ばす。
3号線と交差する交差点で青信号を直進していると背後からバカ軽がいきなり左折してきやがって危うく轢き殺されそうになるも何とか交わして事なきを得る。
馬鹿を絵に描いたようなツラだったけれど、ったくあのクソガキとっとと死なねぇかな（怒）
気を取り直して店を目指す。
店に到着し、空いた一席に通され一息。

今回はトワスペ、いつもの平麺のヤワに生卵の黄身乗せ。
やがてお待ちと配されたラーメンは見事に脂泡が覆うベストなビジュアル。

ニンニクへずって先ずはスープを一口やると、豚骨の豊かな旨みが口一杯に広がり、嗚呼コレコレ。
ブワッと漂う臭気も宜しく、いいねぇ美味いねぇ〜

合わさる麺は適度なコシが何とも心地いい細打ちの平麺。
滑らかな舌触り&スープの乗りがジャスト我が好み (^^)

ワンタンもイイ感じ。
肉肉しい餡の旨みにピロピロの皮の妙。
チュルンと口に運んでスープをズズッとやれば思わずニンマリしてしまう。
さぁそろそろ黄身いっちゃいますか。

軽く潰して麺に乗せるような感覚で持ち上げる。
黄身の美味さはこのファーストインパクトが全て。
二口めからとは醍醐味が違う（笑）
今回はイイ塩梅に乗っかってバツグンに美味いね (^^)
臭美味スープを存分に楽しみズバッと啜り上げてご馳走さん。

ワンタンめん トワスペ 平麺 ¥1000 生卵 ¥50

住所：福岡市東区馬出2-5-7
TEL：092-292-9480
営業時間：11:00〜22:00 日曜日 8:00〜15:00
定休日：月曜日