元祖長浜屋@中央区長浜

2024年11月6日水曜日11:32

お昼ちょい前、そこそこお客は多いが席は空きあり。
入り口直ぐの給水機でお茶汲んでズンダレネギ山とコールして席に着く。
いやしかし、ズンダレが異国のスタッフにすんなり通じるところが元祖らしい（笑）
実は元祖でズンダレはお初。
一度試してみたかったんだよね。
知った顔のスタッフもいないし自動オーダーもなくなっちゃったしいい機会。
わかっちゃいたがズンタレは出来上がりまで非常に時間がかかる。
多分5分くらい茹でていると思う。
出勤前は無理やね。

やがてお待ちと配される。
いつもの所作を施し麺を引き揚げる。
おおっ見るからに様相が違うね。

ズズッと手繰るとにょ〜んと引きのある感触。
ぬらりとした食感でいつもとは違う新鮮な感覚やねぇ。
スープの馴染みは悪くないね、美味い (^^)
そしてスープはまぁまぁの出汁感。
ポットのタレをちょい垂らしてイイ塩梅。
いつもと違う感触を楽しみつつ、ズバッと啜り上げてご馳走さん。
さて次回からどうするかな？

ラーメン ¥550

住所：福岡市中央区長浜2-5-25-1F
TEL：092-711-8154
営業時間：4:00〜25:45頃迄
定休日：年中無休