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博多らあめん 坫@南区大橋
2023年5月28日日曜日19:05
所用からの帰りに途中下車。
久しぶりに大橋に立ち寄る。
日曜日、駅前でチョイと呑みありの店でチョイスしたのは博多らあめん 坫。
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相方と二人、先ずは酒頼んで太肉(豚チャーシュー)盛合せと餃子をオーダー。
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トロトロチャーシューにもやしのコンビはテッパンの美味さ。
羽付きの一口餃子もバツグンやね。
流石はウン十年続く老舗。
もうちょっとアテが欲しいんで焼らあめんも頼みましょうか。
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思ったよりも汁だくな感じで、さながらチャンラーとの中間みたいな印象。
刻み野菜にチャーシューもたっぷりで焼酎のイイ相棒。
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〆はちょっと迷って醤油とんこつをオーダー。
ノーマルの豚骨スープとベースは同じだと思う。
醤油ダレがバチコン!と効いていてかなりパンチがあるな。
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豚骨の旨みをジンワリ感じつつ、醤油ダレの主張の強さは醤油好きにはタマランやもしれん。(かく言う私も醤油好き。)
相方はこがしニンニクらぁめんをオーダーしたけれど、所謂マー油とは違うニンニクがストレートにガツンと主張した味わい。
これもなかなか美味い。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
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近くにあるとチョイチョイ寄りたくなるような、そんな店やね (^^)
醤油とんこつ ¥670
住所:福岡市南区大橋1-4-6
TEL:092-552-3826
営業時間:11:30〜23:00
定休日:月曜日
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