博多ラーメン しばらく@中央区大手門

2022年8月6日 土曜日13:43:25 

いつものヤワ。
ちょっとヤワ？と聞かれて、うんとヤワでと頼むとズダねと返された。
この前はズバと聞こえたがズダが正解らしい。
ズダはズンダレの略かなと考えると腑に落ちる。

じっくり煮出した豚骨スープは仄かな香草の香りを纏い、博多製麺謹製の細麺によく絡む。
ヤワ麺のはんなりしたコシがまた宜し。
ん〜美味いね(^^)

ラーメン ¥550

住所 : 福岡県福岡市中央区大手門1-2-19
TEL : 092-712-1788
営業時間 : 11:00〜14:30 18:00〜23:00
定休日：隔週日曜日 ★★☆