ラーメンSHOP 祭尾商店@中央区荒戸

2023年10月7日日曜日13:04

ちと軽めの二日酔い。
週末の祭尾商店で本来なら一杯やりたいところなんだけれど胃袋がついていかん。
素直にワンタン麺を啜ることにする。
いつもの炙りのカタ。
にしてもこの店にも海外の観光客がやって来るんやね。
やっぱり情報仕入れてきてるんかな？
この界隈で啜れる希少な博多ラーメンだもんな。
さてしばらくして我がワンタン麺がおまちと配される。

プゥ〜ンと香る豚骨臭。
たっぷりのネギとキクラゲは大将の心意気。
先ずはスープを一口。
このちょっと粗野な味わいがタマランね。
しっかり炊き出された豚骨スープにバチッと醤油ダレが効いて美味い！

合わさる麺も適度に粉っぽくスープがよく絡む。

ワンタンは小振りな巾着タイプ。
適度な味付けでスープとよく馴染み、口に運んだラスのトゥルンとした感触が心地イイ。
うん、ここのラーメンにはワンタンがハマるな (^^)

中盤から恒例の辛子高菜をぶち込んでいただく。
ここで更に美味さが昇華する。
イイねぇ美味いねぇ〜
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
次回はまた呑みありきで来よう。

ワンタン麺 ¥900

住所：福岡市中央区荒戸1-4-21
TEL：092-716-2491
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休日：火曜日