ラーメンSHOP 祭尾商店@中央区荒戸

2023年7月30日日曜日14:51

お昼過ぎちょっと一息つきたく祭尾商店で軽く昼呑み。

餃子をアテに芋ロックをちびちび。
大将と時折談笑を交わしつつ〆は開発途中のワンタンメン。
インスタで大将の友達だと思うけれど、ワンタン入りのラーメンがアップされていたんだよね。
その話をしたらサービスで入れてくれた。
開発途中だそうでまだ商品化はされていない。
やがてお待ちと配される。

ワンタン入るとやっぱり豪華やね。

ニンニクへずっていただきます。
じっくり炊き出された豚骨スープは相変わらずの臭美味。
ズズッと啜ればプンと漂う香りと共に豚骨の旨みが口いっぱいに広がる。

麺ははんなり芯のあるジャストカタ。
小麦感豊かでスープの絡みも上々。
美味い！
さてワンタン。

なかなかどうしていい感じじゃん。
餡の量も適度でチュルンとした皮の喉越し。

味付けも濃すぎず、スープとよく馴染んでいて美味い。
まぁ贅沢言えば皮をもう少し大きくしてピロピロ感をもっと出してくれたら嬉しいかな (^^)

中盤からはお約束の辛子高菜を投入してズズッとやる。
ん〜イイねぇ、美味い。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
是非前向きに商品化していただきたい！

ラーメン ¥700（ワンタンサービス）

住所：福岡市中央区荒戸1-4-21
TEL：092-716-2491
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜22:00
定休日：火曜日