博多 一成一代@博多区東比恵

2022年12月14日水曜日12:22

この手のど豚骨系は、タマに啜りたくなる。
一成一代も久しぶりやね。
風下から向かったため、店に着く数100m手前から臭気が漂う。
店に到着、ちょうど席が埋まっており少し待って着席。

ラーメンをカタでオーダー。
新メニューかな？
泡系鶏白湯ラーメンのオーダーが多いみたい。

しばし待って、お待ちとラーメン登場。
一面に脂泡が覆った迫力あるビジュアルにプゥ〜ンと香る豚骨臭。

まさに漢なスタイルのラーメンは、ドロッと濃いめのど豚骨。
結構塩味強めの味わいでかなりパンチあるね。

合わさる麺はシコシコの極細麺。
コレがスープをしっかり引き揚げる。
ん〜美味い (^^)

中盤から辛子高菜を投入。
ベースの味がかなり濃いんでそれ程味編にはならないけれど、入れるとやっぱり美味いね。
しっかり堪能してご馳走さん。

ラーメン ¥700

住所：福岡市博多区東比恵2-17-23
TEL：092-292-7555
営業時間：11:00〜14:30 17:00〜23:00 金曜日は24:00迄 日曜日は22:00迄 月曜日はお昼営業のみ
定休日：不定休