元祖ラーメン長浜家@中央区大手門

2024年5月7日火曜日11:04

出勤前に少し早めの昼元祖。
いつものカタのネギ多め。

お待ちと配されたラーメンは、ん〜見るからに薄そうやねぇ…
いつもの所作を施しズズッとやれば、うん、案の定薄いね。
ヤカンのタレをドバッと回しかけて仕切り直し。
出汁感の弱さは如何ともしがたいが、まぁまぁこんなモンやろう。

麺はパツンと弾けるジャストカタ。
スープがしっかり絡んで美味いね (^^)
塩っぱいながら、ズバッと啜り上げてご馳走さん。

ラーメン ¥500

住所： 福岡市中央区大手門2-7-10
TEL：092-725-5559
営業時間：24時間営業