麺家 一清@中央区荒戸

2022年12月6日火曜日12:56

何度か寄ってみたんだけれどいつも閉まっていて、定休日が変わっていたんやね。
営業時間も少し短縮されていたのか。
まぁちゃんと営業していて一安心。

今回は味噌にバタートッピング。
優しい豚骨スープに芳醇な味噌の風味が沁み滋味美味い。
所謂札幌味噌ラーメン的なパンチのあるタイプではなく、あくまで優しく柔らかな味わいが一清スタイル。
一味をチョイと振りかけて頂きます。

合わさる麺は中細の縮れ麺。
小麦感豊かでスープがよく絡む。
バターはゆっくり溶かして風味を楽しみましょう。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
うん、温ったまった (^^)

味噌らーめん ¥760 バター ¥80

住所：福岡市中央区荒戸1-8-5
TEL：092-715-8851
営業時間：11:30〜13:30 18:00〜20:30
定休日：日・月曜日