やまみラーメン@博多区堅粕

2023年9月16日土曜日13:18

席数僅か4席の名店。
数ヶ月ぶりに拝むやまみのラーメンはちょっと印象が違う。

よく見ると丼にやまみラーメンのロゴが入っている。
シンプルで洒落とるやんか（笑）
フワリと漂う香りも宜しく、先ずはスープを一口やるとじっくり炊かれた豚骨の旨みにチョイ甘口の元ダレの絶妙な美味さが口一杯に広がり、相変わらず美味い！

合わさる麺は小麦感豊かな細麺で、ヤワで頼んではんなりとしたコシが心地イイ。
スープの絡みも宜しく美味いね (^^)
刻み海苔&ネギの風味もこの店ならではのアクセントでこのラーメンの味わいに一役買っているんよね。
他所にはない唯一無二の味わいをじっくり堪能しつつ、ズバッと啜り上げてご馳走さん。

ラーメン ¥700

住所：福岡市博多区堅粕2-20-8
TEL：090-5088-3216
営業時間：11:00〜14:00 18:00〜20:00（夜は火、木、土曜日のみ）
定休日：月曜日