中洲川端きりん@博多区上川端町

2024年6月15日土曜日11:53

日曜日のお昼時、店の前を通ると並びが僅かしかない！
コレは寄らない手はないわな。

券売機で食券買って列の後ろにスタンバイ。
さほど待たずに中に案内される。
オーダーは豚骨ラーメンをヤワで生卵黄身乗せ。
しばし待ってお待ちと配される。

先ずはなみなみと丼に注がれたスープを2口3口。
旨みの詰まった豚骨スープは優しくもあり力強く口一杯にその美味さが広がる。

美味さを確信したところでニンニクへずって本格的にいただきます。

合わさる麺はプリッと感触のいい中細ストレート。
小麦感豊かで風味も宜しくスープがよく絡んで美味い！
たっぷりのスープをグビりとやりつつズビズバと啜る。

そして頃合いをみて黄身を崩し麺に絡めてズズッ。
この一口目が黄身乗せの肝。
円やかな旨みがタマランね (^^)
ズズッとやってグビッとやってラスの一口に名残を惜しみつつズバッと啜り上げてご馳走さん。
ふぅ〜美味かった ♡

豚骨ラーメン ¥850 生卵 ¥150

住所：福岡市博多区上川端町9-151
TEL：092-292-6563
営業時間：11:00〜21:00
定休日：不定休