200文字で、我が家のお味噌汁に必ず入っている具

お味噌汁の出汁は何ですか？
夫婦で違うと困るかな？

我が家は揃って"いりこ"。
両家とも尾頭内臓付きの丸ごといりこで出汁をとる。

ただ、私は出汁を取った後の丸ごといりこが好きではない。
でも、毎日数匹を捨てるのが申し訳ない。
だって、丸ごと魚ですもの…

そこで、始めたのが料理本に従うこと。

つまり
頭と内臓を取り除いて割く。

そうすると
お味噌汁ができあがる頃には
柔らかい小魚の半身になっている。

これが必ず入っている具。