Vol.001【ベアーフーズ】「作っているのは、熊料理じゃない?!『長崎蚊焼干し』です」 ～ゼロから始めた夫婦の21年～

当時20代だった夫婦２人で、ゼロから始めた「長崎蚊焼干し」作り。
安い&大きい＆美味しいがこだわりです。

長崎市のふるさと納税の返礼品としてだけでも年間7000件の注文があり、全国には多くのファンがいます。

長崎近海で獲れた魚を使い、ふっくらジューシーに仕上げました。
冷凍のまま焼くだけでOKという、忙しい方たちの味方！
焼くと脂がジュワっと出てきて、食欲をそそります。

ゼロから始めた長崎蚊