大坂宇津実

株式会社AGRI STREET代表。兵庫県丹波篠山市で営農・加工品販売。食農チーム作り…

大坂宇津実

株式会社AGRI STREET代表。兵庫県丹波篠山市で営農・加工品販売。食農チーム作りと移住相談・事業計画サポート。就農6年目8.5ha←大学院中退←農業サークル立ち上げ

「農業を始めるときに、これ知ってたらよかった！」失敗しない農業の始め方

今日は、「農業を始めるときに、これ知ってたらよかった！」と思うことを明かしちゃいます。 ズバリ、４つ！ ①農地の探し方を知ろう ②野菜の作り方を学ぼう ③作ったものの売り方を考えよう ④必要なお金を計算しよう １つずつ見ていきましょう！ ①農地の探し方を知ろう農業をするには、農地が必要です。 農地を手に入れるには、農地を買うか、借りるか。 いずれにしても、農地を持っている人とつながる必要があります。 農地についての情報は、大きく2つ。 一つは、市町村役場や農業普及セン

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    • 農業を始める前に！どんな農業がしたい？

      誰と、どこで、どんな生活をする？ 1週間のうち、何日働きたい？ お盆やお正月、長期休みは欲しい？ 農業をしている自分の生活をイメージしてみよう！ そして、 何を作って、どんな形で、誰に届けたい？ 一人でやりたい？夫婦で？従業員は？ やりたい農業の形や規模感を考えよう！ 優先順位によって、 理想の生活や住みたい場所から作物が決まる人もいれば、 作りたい作物から場所が決まる人もいます。 田舎の広い土地でやりたい人もいれば、 マルシェにたくさん出店できるように、都会に近い場

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      • 農とのいろんな関わり方

        こんにちは！引き続き読んでくださってありがとうございます。 僕の考える＜農業＞と＜農＞の違いは、前回の記事でお話ししました。 ここでは、農との様々な関わり方を、３つのタイプに分けてご紹介します。 農作業がしたい、野菜を育ててみたい、食べ物をつくりたい①農家さんのところで、体験・お手伝いをしてみよう！ 方法：インターネットやSNSで「農業体験」と調べる →受け入れをしている農家さんが出てきます。最近では、「おてつたび」や「アクティボ」など、マッチングをするサイトが多数あ

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        • 農業に興味がある人へ！

          これから、いくつかのテーマをもって記事を更新していきたいと思います。 なんとなく農業に興味をもった人、 新規就農を考えている人、すでに始めている人、 それぞれの段階で必要な情報・欲しい情報はいろいろだと思います。 僕自身、農業を始めるにあたって、どこで情報を手に入れたらいいのか、 そもそも何を誰に聞いたらいいのかさえも分からない状況で、 どこか1か所にまとまってたらいいのに、と感じました。 そこで！！ 僕の経験をもとに、「農業に興味をもったらここを見て！」と言えるような、情

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