ずぼら農のススメ
数年前の情報で恐縮なのですが。
今、農業ブームらしいです、割と。
農学系大学の倍率が上がっているとか。
若者の新規就農希望者が増えているとか。
そんな記事を読んだ記憶があります。
数年前だけど…（苦笑）
ブームの背景には諸説ありますが、
「TOKIOのダッシュ村」
の影響だとか、
「戦争が近づくと農村が活気づく」
という俗説とか、
「ベジ思考やオーガニック思考の高まり」
あたりが考えられるようです。
ま、ブームの話はひとまず置いといて…
（置いとくんかい！）
私の中での農業観のお話をしとこうと思うですが。
基本、私のは
「持続可能なズボラ農業」
です（苦笑）
参考にしてるのは奇跡のリンゴで有名な
木村さんの自然栽培とか、
石ころだらけの畑で、あえて化成肥料だけで
栽培する永田農法あたりです。
私のコーヒーの栽培ポリシーみたいなのは
こちらで詳しく確認していただければと
思うのですが。
簡単に説明しますと…
借金してまでの農業はできないので、
草刈り機くらいしか機械も持っていません。
いわゆる消毒系の農薬は使っていません。
肥料は比較的安価な有機成分入りの液肥
（おそらく化成肥料扱いになる）や、
たい肥類をごく少量与えます。
だから野菜なんかは大きくは育ちませんし、
量もとれません。鳥や虫にも食われまくります。
さらに店をやりながらの農作業ですから、
毎日畑に行くことはできません。
だから雑草ものびがちで、
見た目キレイな畑ではありません。
周りの人からはおそらく
「素人のモノ好き」
と思われてるでしょう。
という「ないないづくし」農業（苦笑）
ですが、毎年コーヒーは収量増大！
どうだ、見たか！！（笑）
もし私に先見の明があったとすれば、
「持続可能性」
を重要視した点だと思っています。
機械や設備に大きな投資をしない。
畑は草ぼうぼうで見た目悪くても、
周囲の農家の声もあまり気にしない。
（理解ある大家さんのおかげです……）
収穫物は自分の店で使うために作るから、
見た目はどうでもよい。
そもそも消毒しないで作れる作物しか作らない。
肥料は有機や化成など中身にこだわるより、
そもそも「最低限しか使わない事」にこだわる。
週に１～２日の世話でできる作物しか作らない。
あたりですかね。
畑は３～５年かけて形にできれば、
いいんじゃないでしょうか？
というスタンスです、私は。
真面目にちゃんとキレイにやろうとする人ほど、
2年くらいで耕作放棄する傾向ありますし…
どうやら。
キレイにやろうとして放棄するくらいなら、
「持続可能性を最重視してズボラにやる」
方が、ず～～～～っといいと思うんだけどね。
副業にもしやすいしね。
もしこれから農業をやってみたい…
という人に参考になれば嬉しいなあ。
このふな虫的「ずぼら農」が（笑）
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