「焼津まちなか社食」について無料で講演します!
焼津のIT企業「株式会社サンロフト」さんと我ら「トリナス」が共同で取り組み始めた「焼津まちなか社食」
事前注文を受け、受け取り場所を1箇所(みんなの図書館さんかく)にして、ランチタイムに取りに来てもらう。
簡単に言えばそれだけなんですが、これがけっこうおもしろいことになっています。詳しい当日の様子は下記からどうぞ。
もとは地元の飲食店を応援したい!の気持ちではじめたプロジェクトで、社会実験として取り組んでいます。おもしろさのひとつは、サンロフトもトリナスも完全にボランティアで、まったく儲からないんです(笑)
まちなか社食は、これまでに2回実施していて、初回が89食。そして、2回目はなんと206食にも伸びています(おおよそ15万円くらいのお金が動くことに)
さらに次回以降は、焼津の商工会議所やしずおか焼津信用金庫も協力してくれることになっていて、もっと注文数が伸びるんじゃないかと。
それでサンロフトさんがIT企業ということもあって、
・利用した方・参加飲食店向けのアンケート結果だったり、
・1回目と2回目でリピーターがどれくらいいたかとか、
・どうやって注文が増えたかとか、
全部データをとっているんです。
こうした情報を内部だけで留めておくのは勿体ないと思い、どうせボランティアベースでやっているから、外部発信も無料でやってしまいます(需要があるかわからないけどw)
自分のまちで取り組みたい方、飲食店のテイクアウト強化で情報を知りたい方など、ご要望があればコメントでもSNSを通じたDMでもぜひぜひ。小規模の勉強会も大歓迎です。
基本的に講演は僕が対応させていただきます。オンラインでももちろんOKです。どこかで出向く場合は交通費だけいただけると嬉しいです。
ちなみに、「まちなか社食」は、もともと横浜ではじまった取り組みです。横浜はオフィス街ということもあり、事前注文ではなく当日販売で行っているそう。
まちなか社食のネーミングやロゴはありがたいことに、横浜からいただいています(ありがたいっ!)
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