読書ログ☆きれいにやせる食材&食べ方図鑑

こんにちは！ラストチャンスダイエットコーチのさゆです。

読書が趣味なので、ダイエット本の感想をメモしています。

今回読んだのは、こちら↓

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「きれいにやせる食材&食べ方図鑑」

　　　著　岸村康代
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1.食材ごとの成分や働き、食べ方のコツがわかる！

食材ごとに良い食べ方や調理法、ダメな食べ方や注意点などが書いてあり、イラストが豊富でサラサラと読める。

オススメ調理法もあるけれど少ないので、レシピ本としての期待はしないほうが良い。

2.具体的なダイエット方法については記載なし

やせる食べ方のルールといのは書いてあったけれど、じゃあ何をどれだけ食べたらいいの？というところは、よく分からなかった。

王様食材というものも載っているし、それぞれの食材ごとの説明で、書いてあること自体はまちがいではないのだけれど、これだけだと痩せるのは難しそうな印象。

3.ダイエット方法もわかっていて更に栄養についての知識を深めたい人向け

ダイエットハウツー本ではなく、ダイエットレシピ本でもなく、タイトルの通り、ダイエット向きの食材と食べ方に特化した本。

やせるために必要な正しいダイエット方法や栄養理論は知っていて、何でこの食材がいいのかの理由を知りたい人や、効率よく無駄なく栄養を摂りたい人にオススメします。