つぶれてしまう個人経営飲食店とそうでない店の違い

「コロナで未曾有の危機！でもこうしたからつぶれなかった」というノウハウを期待されたかもしれませんが、そうじゃないです。今日は、「経済は手段であり、目的でない」という方向の話になります。