すべての道は仏教に通ず【#007 ダルマさんは転ばない!?】
「麺壁九年」という名のラーメン屋さん東京の西の方に「麺壁九年」という名のラーメン屋さんがあります。何度か食べに行きましたが、なかなかのお味です。詳細はよく存じ上げませんが、定休日?には「裏・麺壁九年」として、普段お店では出さないような「攻めたラーメン」を楽しめるんだと。。。私は「裏」の方には伺ったことありませんが。。。
さて、「麺壁九年」という店名ですが、もちろん「面壁九年」から来ています。「麺」と「面」とで、一文字違うだけでだいぶ趣きが異なってしまうものですね。ここからの