【肉=🧄】

画像1 【肉】 肉という漢字は、筋肉を示した象形文字を由来としているらしい。 確かに、人間の腹筋と言われても違和感はあまり感じない。 しかし、ニンニクにも見える。むしろ、ニンニクにしか見えない。 そして、肉とニンニクが料理として、我々の前に現れたとき、それは何物にも代えがたい逸品となる。 肉とはニンニクであるが故に、お互いを高め合うのだ... と、うそぶいてみる(笑)

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