2021年4月の記事一覧
お弁当日記（4月29日）
そうですか、日本はゴールデンウィークですか。
いいなーいいなー遊び行きたい久々の友達とも会いたいよねー。
今年のソンクランも帰れなくって丸々2年日本に帰ってない妻は俺よりも辛いよね。
今日もいただきます！
今日のメニュー
ご飯 黒ごま 自家製梅干し 自家製なめたけ
ハンバーグ
ニンジンとじゃがいものソテー
ゆで卵
トマト レタス
ゆで卵の上にマヨのってるじゃんか、これは気が利いてますね。
ト
お弁当日記（4月27日）
絵面は良くない（写真が下手）が味はウマい。
久しぶりにお弁当作ってもらった。
急遽外出予定が入ってしまったので、レンジの要否を確認すると生タマゴを最後に入れたということなので、しっかりチンしてから車に乗り込む。
今日の献立
ご飯 もち麦 黒ごま
親子とじ煮
いただきます！ごまの香りを楽しむためにも今回は親子丼にはあえてせず。
鶏肉は柔らかくて甘じょっぱい汁がしみしみでウマい、麹につけてあったやつ
お弁当日記（4月19日）
タイはソンクラン連休明け、朝の通勤渋滞は無し。
昼過ぎに銀行へと工場近くのショッピングモールへ行くも人はまばら。
コロナ感染急拡大に付き在宅ワーク推奨、学校はお休みということでまたも制限の多い日が始まった。
今回2週間程度でおさまってくれるといいんだけど、いい加減ストレスだな。
しかし夜の会食が無くなるので、体にもお財布にも精神的にもかなり優しいということもある。
自動的に夜中までカラオケやらゴ
お弁当日記(4月13日)
ソンクランで休日だけど、本社との会議のためお弁当持って出勤です。
WFHでも良いんだけど、各拠点の数字もしっかり見たいので会社のプリンターで資料出す。
しかし意外にも稼働してる会社あるな、お客さんもやってるらしく、うちのスタッフも納品だと言って出かけていった。
さて自分の番も終わりお弁当いただきます♪
まだ10時過ぎだけど日本時間に合わせて食べちゃいます。
今日のメニューは王道お弁当
おにぎり
お弁当日記（4月9日）
いただきます！
今日の献立
ご飯 黒ごま
だし巻き玉子
麻婆豆腐 レタス敷き詰め トマト添え
ご飯はレンジで炊ける君を使ったものだけど、かたいな、芯が残っちゃう感じ。
ということでお水を足して会社のレンジ強で追い炊きする。
しかしうまく行かず、まあ食べれるんだけど顎が疲れるわいな。
少々不満げなわけだけど麻婆豆腐の旨さが吹き飛ばしてくれる！
しかもトマトの酸味がいい感じにマッチして麻婆トマトとい
お弁当日記（4月8日）
久しぶりのお弁当だ！
今日の献立
ご飯 黒ごま
肉じゃが
だし巻きたまご
トマト
バナナ
肉じゃがを詰めるだけだから
と君がいったから
今日はお弁当記念日
懐かしいフレーズをオマージュしてしまうような朝のやり取りを経てお昼ごはんになりました。
久しぶりのお弁当！ではいってみましょう！
冷蔵庫にキープしていたマヨネーズを出してきてトマトを一口。
うーん、温めたトマトはそのままのほうが美味しいな。
お弁当日記（4月1日）
今日のメニュー
ご飯 梅干し 黒ゴマ
自家製焼売
玉子焼きプレーン
ミニトマト
レタス
自家製焼売第二弾、まさか朝の時間でこれを作ってしまうとは！
料理の鉄人級速さの調理ですな。
しっかり肉汁を楽しむべく、いつもより長めに温めました。
辛子を乗っけてポン酢醤油につけて。
ジュワー😋
すかさずご飯をひと口。
ゴマはちゃんと噛まないと消化されないからってわかってるけど、焼売にはかなわない。
ど
お弁当日記（3月29日）
今日の献立
ご飯 黒ごま
桜えびの玉子焼き
焼き鮭
エリンギの黒胡椒炒め
レタス ミニトマト
直行でお客さん行って一時間半車の中に置き去りだったお弁当、灼熱の中腐ったりしてないよね。
なんてちょっと考えながらいただきます！
うん、大丈夫！ほんわりあったかくてレンジいらず？
久々のシャケだな、柔らかな塩加減がいい感じで美味しいです。
胡椒炒めも塩分控えめ、お弁当はやっぱり健康的だな。
定番の玉子焼