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BARでは非日常を思わせる

BARはお客様に日常とは別世界と思わせることがとても重要になってきます。
なぜなら、時間を忘れて長くいてもらうことで、利益が生まれるからです。

東京ディズニーランドではトイレには鏡がありません。
どうしてかというと、お客様がトイレで手を洗う時に自分の顔が見えると現実に戻ってしまうからです。

『明日レポートの提出日だ』、『宿題やってねー』、『明日からまた、学校(会社)かー』
など
日常に戻りやすいからです。

テーマパークもBARも同じです。
非日常を提供していますから。

日常とは別世界でその空間では現実を思い出させない工夫が必要です。

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