大根の辛味のようなもの

大根を丸々1本買ってみた。 最近自炊する気が起きなくて大根なんて大きいものは買わなくなっていたので、久しぶりの登場になる。 スーパーにいくと、必ずチェックするコーナーがある。「農家さんからの直送！」 そこをのぞくと、立派な大根があって思わず食べたくなってしまった。たいてい、このコーナーでは半分売りがないので、1本の大根を家に持ち帰ることになった。 台所で大根と向き合って、シンプルにサラダにしようということになった。なので辛くないほうを切りたい。「あれ、大根の辛いのってどっ