アボカドソースのカルボナーラ

━材料━
アボカド　1個
パスタ　1人前
玉子　1個
オリーブオイル　大さじ1
おろしニンニク　小さじ1/2
コンソメ　小さじ1/2
ベーコン　50～100g
しめじ　1/2～1袋　無くてもOK
バター　10g
塩　ひとつまみ
黒胡椒　適量（小さじ1～）

━工程━
　ボウルにアボカドとオリーブオイル、卵黄、おろしニンニク、コンソメを入れフォーク等でしっかり潰しながら混ぜる。
　ソテーしたベーコンとしめじ、茹でたパスタ、バターをボウルに入れて塩と黒胡椒で味付けしながら混ぜ混ぜして完成。