#8 こんぶうどん

横浜八景島沖の真昆布を使用したこんぶうどん。

しっかりと昆布が練り込まれています！うどん自体にもコシがあるので、食べた時の弾力もあり食べ応え抜群。

もちろん美味しいだけではなく、この真昆布自体が杉のの木の何倍もの二酸化炭素を吸収してくれることで環境にも良い持続可能な活動です。

ただ環境に良いからといって、この真昆布は、海で育ったら成長し続けてしまう為、収穫時期に獲り消費しなければなりません。

収穫された昆布はまだまだ在庫が残ってしまう状態。そんな中、開発されたのが製麺所考案の「こんぶうどん」

このこんぶうどんは、消費活動にも海の浄化活動という様々な局面で環境に優しい食品です。

弊社ではこんぶうどんを1人でも多くの方に知ってもらい、間接的ではありますが海の浄化活動や、行き場をなくした昆布の消費活動に皆さんが携わっていただきたいと考えています！！

うどんと一緒に食べられる古今東北の
小あみと野菜のかき揚げもセットで、楽しめます💯

購入はこちら
・サカナプラスナニカ
https://sakanano1.thebase.in

動画ではこんぶパスタも
公開しているのでチェックして下さい📝
https://www.instagram.com/reel/CRPvkMJA3Qf/?utm_medium=copy_link