誕生日のアメリケーヌ　料理のある風景２

お待たせいたしました。みなさまのnote読ませていただいた時に膨らんだわたくしの妄想。いつもの暴走モードを変えてのたぬき（？）の七変化シリーズ。第一弾につづいての第二弾でございます。

いろいろと大変になっている今、妄想の中からすこしほっこりなものを選んでお届けいたします。みなさまのお心に届くものになっていれば、嬉しいです。

料理の風景を物語風にアレンジして。
どなたからインスパイアーされたのかは、今回からはひ、み、つ。ふふふふ。

The secret makes a woman woman

では、いつものように葉っぱ頭に乗せて、くるぽんぱっ。

※内容は全てフィクションですが料理は本物でございます（笑）。

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ママは今日おでかけ。

パパがめずらしくエプロンしてる。
そうか。今日はママの誕生日

玉ねぎとセロリみじん切りにして。
かなしくもないのに涙が止まらないなんて言って。女子かよ。

オリーブオイルでくつくつ炒めてる。随分やってる。
もうあきたよー。あそぼーよー。
あれれ、くつくつがぴちっぴちって音に変わった。色が狐色。

トマトの缶詰あけて、どぼどぼ。塩ひとつまみいれてまたくつくつしてる。
トマトソースかぁ。ボクは食べられないけど。

えびだー。頭ついてる！あれ、パパはおっきいえび苦手じゃなかったけ。
ふーん。にんにく刻んで、まっかなとうがらしとオリーブオイルであっためてくちゅくちゅ。
部屋中いいにおい。

あれ、えびのあたまぶちー、殻とってフライパンに入れてる。
あ、あたまとっちゃえばえびこわくない＆出汁とっちゃう作戦だ。
ばらばらむぎゅーでおミソまで絞り出してる。
こげちゃうよー。と思ってたら”これでえびくさくなくなる”だって。
えびせんみたいな香ばしい匂いがしてきた。

身はどうするのかなーと見てたら、わたをすーっと抜いて３つに切って。

うーん。なにがなんでも形を残さない作戦。だったらつくんなきゃいいのに。
もしかして、これって愛？むふふふ。ママはえび好きだもんね。
カレー粉と塩胡椒ふってまぜまぜ。白ワイン振ってまぜませ。小麦粉はたいてまぜまぜ。

で、さっきのフライパンでじゅー。なにがなんでもえびくささ取りたい病。
えびにはちょろっとカレー粉がいいってロブションさまの教えだって。そこだけ三つ星にしてどーすんの。

身は取っておくの？

白ワインどぼどぼって、あーーーー火がついてる。だいじょうぶかな。
ボクの毛みたいに髪の毛カールになっちゃうよ。

シュワワーっと煮詰めてトマトソース入れて、またくつくつしている。
指でペロッと舐めて”うーん、うまい。オレって天才かも”って、自画自賛。

あ、ママが帰ってきた。

パパは慌ててパスタ茹で初めて。ソースに生クリームも入れてくつくつしてる。
ざっ、ざっ、と湯切りして、エビの身とソース和えて。
エビが見えないよ〜。なにがなんでもエビ隠すつもり？

お皿の上でトングでちょっとひねるようにして。
なんかおしゃれにしようとしてる。がんばってるなー。

あれれ〜。冷蔵庫からケーキ。いつのまに。

ママにおいしいって言ってもらえるといいね。パパ。

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愛犬の目から見たご主人を、ちょっとだけむふふ、な感じで。

今日登場した料理

タリアテッレ  アメリケーヌソース
・有頭エビ
・トマト缶
・生クリーム
・玉葱
・セロリ
・にんにく
・鷹の爪
・塩・胡椒・カレー粉・薄力粉
・タリアテッレ

※ケーキはわたし作ではございません。念のため。

海老の頭、特におみそと、殻から出るお出汁と風味、ぜったいすてまへんで〜。全部出しておいてけ〜な作り方。で、頭ばらばら事件してます。このまんまだと海っぽい香り残ってしまうので、軽く煎る感じで飛ばして。
で、見た目はなんのパスタかわかんな〜い、のレストランでこれお出ししたらなぐられそうなお姿に。もう、美しさはとうの昔に捨てましてよ、な感じ、って、もとからないかも（泣）。
まだ十分な感じでないので、またしつこく登場するかものカモネギでございます。掘って掘ってまた掘ってのもぐら系？でございますので、よろしくお付き合いの程を（笑）。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
会いたい人に会えない、故郷が遠くなってしまっている方。
そんな方にも、少しあたたかな気持ちになっていただけたら、との想いで書いてみました。

一日も早く日常が戻ることを祈って。明日がもっと素敵になりますように。