ジャム作りの準備で発見 私の手応え
頼まれごと
冷凍ブルーベリーを砂糖で煮詰めてジャムにする。このジャム作りを頼まれた。頼まれごとなので、おいしく仕上げることは必須。プレッシャーを感じつつも、まずは瓶の準備に取り掛かった。
ジャム瓶🫧煮沸🫧
ジャム作りの前は、瓶を煮沸して消毒する。
水を張った鍋に瓶を沈め、加熱する。お湯が沸いてくると、瓶たちがぐらぐらと音を立てる。
取り出して乾燥機で乾かす。
いつもの作業だが、、
瓶を煮沸することで、瓶も私も整う感じがする。だから好きな作業だ。乾いた瓶を取り出し、容器に並べた。
ジャム作り前のいつもの作業だが、ん？？
目が覚めた。
✨美しい✨
心に書き記しておきたい気持ちになった。
この美しい瓶の中に、赤紫色のブルーベリー色のジャムが入る。さらに美しくなる。わくわくした。一瞬でジャム作りが楽しみになった。
何気ない、ささやかな気づきだ。しかし、気づいたことで断然楽しくなった。
きっと世の中、自分の捉え方で変わる。
そんなメッセージだと勝手に解釈したくなる出来事。そんな手応えを、今日は書きたくなった。
「ごまと」のひらめき15
✨楽しくなるヒントは
自分の中にあるね👋
🌈 夢は 日本の伝統食を
キッチンでスマートに作ること