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日本食大好き「ごまと」が綴るひらめきnote

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菜園の野菜や果物、季節の食材たちに向き合う日々。食に感謝しながら、日々のかすかなひらめきを綴っていきたい。
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2024年6月の記事一覧

育てた赤紫蘇で梅を染める 今年は自分に変化あり

やり始めたのは5年前 「自分で育てた赤紫蘇で梅を染める」 分からない事ばかりで、近所の名人…

ごまと
3か月前
8

ペットボトル風車 回る

 畑で野菜を育てていると、「今日は草を取らなければ‼︎」と自分を奮い立たせる日がある。 …

ごまと
3か月前
4

元気をもらうって、私の場合どんなこと? 山の幸との出会いから考えた

山里から茱萸と蒟蒻芋   (ぐみ と こんにゃくいも)  親戚が生活している山里を、先日訪…

ごまと
3か月前
5

今年も梅仕事ができることに感謝✨

お店に並ぶ今年の梅、お値段がとても高い。 私は手に取る気持ちになれず、今年の梅仕事を諦め…

ごまと
3か月前
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洗って泥を落とすと分かる❕白いらっきょうの美しさ

らっきょう収穫の時期になった。 家庭で食べる量ではあるが、収穫から漬ける作業まで行うと、…

ごまと
4か月前
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