鶏白湯ココナッツカレー

玉ねぎ350 ｇ
トマトペースト50ｇ
鶏ガラスープ500㎖

⚫マリネ
鶏もも肉500ｇ
ヨーグルト大さじ2
塩小さじ1/2
ブラックペッパー小さじ1/2

⚫ホールスパイス
シナモン
クローブ
カルダモン

⚫パウダースパイス
コリアンダー小さじ3
クミン小さじ4
フェンネル小さじ1
ターメリック小さじ1/2
パプリカ小さじ1
塩小さじ1

⚫仕上げスパイス
油
マスタードシード
ココナッツミルク250㎖