カレー顔あさこ

顔をみるとカレーを食べたくなるとよく言われます。なんでなのかはわかりません。インド料理…

カレー顔あさこ

顔をみるとカレーを食べたくなるとよく言われます。なんでなのかはわかりません。インド料理屋さんで「あなたのお母さんはうそをついてる。あなたのお父さんはたぶんインド人」といわれたことも。神戸の通販会社で働いています。神戸ゆるカレー部。多分部長。日本どんくさ部名誉会長、明石在住。

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    このマガジンは、どういう自分でありたいかを見つけるあなたを応援するマガジンです。 私たちの体験談を通して、他人と比較せず、あなたらしい生き方を見つけるヒントになれば幸いです。

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    料理や、好きな食べ物に関してのマガジンです。 ・こういう料理が好き、楽しいよ！とか ・こんな作り方をしている ・普段の工夫 ・大好きな調理器具 ・好きな食べ物　などについて 自由に書いていきます～

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    好きなものを勝手に暑く語ります。 漫画、アート、場所、ラジオ、PodCast、ガジェット、本、いろいろです。

  • 2024年2月インドの旅記録

    2024年2月、1週間ほどインドのプリ―という町に滞在するリトリートに、家族で参加してきました。そんな記録やらなんやらです。

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インドのミルクアイス、クルフィへの愛を暑苦しく語る

こんにちわ、カレー顔あさこです。 みなさんは人生最後の晩餐に何かを食べれるとしたら、何食べたいですか？ わたしは・・・・断然、クルフィ！なんです。　 って、クルフィってなんやねんって方も結構いらっしゃるのではないかと思うので・・・ クルフィとは簡単にいうと、インドの冷菓。 サフランやピスタチオの味、カルダモンの味がするものもあり、濃厚だけどさっぱり。でもやっぱり濃厚！っていう・・・アイスなんです。 で、このクルフィ、グレードというか、質がいろいろとありまして。 イ

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    • 202402タイ旅行記④帰国フライト、ただいま関空

      こんにちわ、カレー顔あさこです。 とうとう帰国の日。今日は、3時半起きで空港に向かいます。 8時のフライトだと、5時には空港についておいたほうがいい、と聞き、えええええそんな早くに行かないとだめ？とおもいつつ・・・、 ホテルのフロントのスタッフに聞くと、やっぱ念のため4時過ぎにはホテルを出たほうがいい、といわれ、その時間に出ることに。 さすがに4時台だと、渋滞もなく、すんなりとスワンナプーム空港へ。そして、チェックインもすぐできました！ 入国審査もすすいと通って、ターミナ

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      • 202402タイ旅行記③ジムトンプソンハウスとタイスキ。

        こんにちわ、カレー顔あさこ　です。 明日、朝早いフライトで日本に帰るので、実質今日が最終日！ 今日は、ジムトンプソン・ハウスに参ります。こちら、友人がつないでくれた縁で、日本人の方にボランティアガイドをお願いできたのです！ ジム・トンプソン氏は、アメリカの建築家の方で、タイシルクを世界に広めたことで有名な方で。東南アジアの古美術を収集されており、その収集品がこちらのジム・トンプソンハウスで展示されているんです。 地下鉄を降りて少しいくと、あれかな？という入口が見えてきま

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        • 202402タイ旅行記②ウィークエンドマーケット！

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 さて、タイも２日目。本日は、土日滞在が入っているときしか行けない、ウィークエンドマーケットへ行ってみよう！の日です。 とはいえ、みるのはお土産メインになる感じなので、子供たちが何が楽しいかなぁ・・・と思って、インドからタイに移動する間でいろいろ情報を見ていたら。 チャトチャックマーケット、ミニチュア売ってるところがあるではないですか！これ可愛いな！子供たちも好きそう！ ということで、 １．タイのミニチュアを見る ２．ついでにお土産や、

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          202402タイ旅行記①ブバネシュワルから深夜のタイ入り

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 12話にもなった、インド旅。これからは、そのあとのタイ滞在の記録です。 今回は、関空→タイ：バンコク→インド：ブバネシュワル　という旅だったので、帰り道にバンコクで3泊してゆっくりしよう！という旅程でございました。 17日（月）の朝4時ごろバンコク入り。絶対疲れてる！と思って、贅沢してホテルの車に迎えにきてもらい、1時間ほどでホテルへ！ 今回はキッチン付きのお部屋ですよー！ 家より広くてきれいかも・・というｗ 子供たちは子供部屋が

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          202402インド旅行記⑫ 振り返りとコナーラク、そしてまた来るよ、さよならインド！

          こんにちわ。カレー顔あさこ　です。 さあて、本日はプリーを出発の日。 午前中にホテルサンタナに戻って、ツアーの振り返りをして、 そこでツアーとしては解散、という流れです。 飛行機の接続の関係で、 東京から来たメンバーは、コナーラクで一泊するとのこと。 そして、わたしたちのバンコク行きの便は夜中の11時ごろ発。ということで、一緒に世界遺産のある隣町のコナーラクに行って世界遺産のスーリヤ寺院を見学し、そこで解散して、わたしたちはコナーラクから空港のあるブバネシュワルへ。コナ

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          202402インド旅行記⑪ちょっといいホテルに移動＋高級中華＋ホテルのバーでラストナイト

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 本日は、ちょっといいホテルに移動です！ せっかくなので、朝、少しホテルの近くを散歩してみました。 ルチカ先生の呼吸レッスンも、今日で最後なのです。 最後に教えてもらった喉を鳴らすみたいな呼吸が最後まで出来なかったんだけど「これは難しいから、やってみてね」って優しいコメントいただきました。最初、「みおさんがいいと言ってるからいいんだろうな」くらいのルチカ先生へのレッスン参加意欲だったのが、「この先生、癒しでめちゃいい・・・！」って思って、

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          202402インド旅行記⑩瞑想センターと、お買い物にビリヤニ！

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 本日は、ルチカ先生の呼吸レッスン後、お弁当を持って、瞑想センターへ、という一日の予定です。 瞑想センターってなんやねん！？って思うよね。 いってみたら、「子供たちも、ここは静かにするべきところだね」って理解できる、とても素敵な、キレイな、静かな場所でした。 A Mission of Simplicity, Service & Spirituality – Prajnana Mission ここに、サンタナロッジから借りてきたヨガマッ

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          202402インド旅行記⑨エコビレッジと学校と火葬

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 もう、4日目の記録。折り返しが始まっております。 今日は、朝、ホテルで朝ごはんを食べ、ルチカ先生の呼吸レッスンに参加して。そのあと、フォクナさんのエコビレッジ見学という段取りでした。 エコビレッジって、どんなことなんやろ？と思ったら めっちゃ建設中！ ここで撮った、フォクナさんのヨガビレッジのPR動画！ 伝えたいことが多すぎて、Take４くらいまで撮ってました。 ここ、一定資金を銀行から借りて、そのお金で出来るところまで作って、「こ

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          202402インド旅行記⑧初めての呼吸レッスンと、タブラ奏者リンちゃん

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 今日はもう3日め！今日は、このツアーの中では初めての、サンタナロッジでのルチカ先生の呼吸レッスンです。 というわけで、本日はサンタナロッジに移動して、朝ごはん。 いつもの、食パンの小さい感じのパンの朝ごはんではなくて、焼きたてのふわふわパン。これもおいしかったなぁ～ そして、そのあとルチカ先生の呼吸レッスン。 呼吸レッスンってどういう風に始まるのかなーと思っていたら！ まさかの一日目は,ほぼ「哲学を語る」回で、実践はほぼありませんでした

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          202402インド旅行記⑦ラクダライドとアーユルヴェーダ

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 プリ―2日目。1日目の夜はさすがにゆっくり寝れまして。 本日はもともとプログラムに入っていたアーユルヴェーダのマッサージ体験を交代に体験するのと、ビーチ散策とか町散策の予定です。 朝ご飯を食べながら、誰がどの順番でアーユルヴェーダのマッサージを受けるか決めて、午前組と午後組に分かれます。 子供たちはアーユルヴェーダのマッサージはどうしても受けたくない、というので親だけ受けることにして、朝の散歩は一緒にいくことに。 そして、プリ―に1

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          202402インド旅行記⑥プリー1日目から濃いめ

          こんにちわ、カレー顔あさこ　です。 前回、紆余曲折がありつつ、ブバネシュワルにまずは到着！ 202402インド旅行記⑤ブバネシュワルまでの道のり｜カレー顔あさこ (note.com) 空港まで送迎にきてくれていたお宿の車に乗り込み、プリ―まで1時間半く らい。 ホテルについて、チェックイン！ まず、9時には着いて、他の参加者を余裕で出迎えるはずだったところを、出迎えてもらい、まずは腹ごしらえとなりました。チャパティに優しい野菜カレー。 昼からちょっとゆっくりして、

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          202402インド旅行記⑤ブバネシュワルまでの道のり

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 さて、持ち物の準備もやっとこさ終わり、出発当日です！ 今回は、関空からバンコク経由で、 タイ国際航空✖️INDIGOでブバネシュワルへ向かいます。 関空からタイのバンコクまで6時間45分のフライトは、タイ国際航空 安定のフラッグシップやし、関空から飛ぶし、日本語わかるスタッフも載ってるはずだし関空は日本人職員がいるし、なんにも心配なし！ 事前にヒンディミールを頼んでいたので、機内から美味しいカレーも食べて、大満足！ バンコクのスワン

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          202402インド旅行記④持ち物準備：デジタル系

          こんにちわ、カレー顔あさこです！ 本日は持ち物準備、デジタル系編です。 ①結局持って行ったもの ・PC（子ども用の、家で一番軽くて安いの）：Wifi接続のみ スマホがない子どもが一番使っていた。 Wifiなかなかつながらなかったけど、画面大きいし、つながるところへいつでも持って行って使っていた印象。確かに一台あると、作業したりするのにも便利。 ・iPad：楽天Mobile＋物理SIM（インド用） わたしのサブ用。スマホのeSIMが全然つながらなくても、楽天のローミング

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          202402インド旅行記③持ち物準備：着るもの履くもの編

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 本日は持ち物準備：着るもの履くもの編です。 今回の着るもの履くもの編、冬にあったかいところにいくというところがポイント！ わたし＋子供たちでどういう洋服のセレクトにしたのかをレポートします！ ■わが家メンバー わたし：旅慣れているがいつも荷物は多い 夫：旅慣れているかは謎だが荷物すくなくて大丈夫 子ども１：中２ 子ども２：小６ ■今回の旅 　ほぼ1か所にステイするので、荷物が大きくても可 　（飛行機の重量制限にさえひっかからなければ）

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          202402インド旅行記③持ち物準備：着るもの履くもの編

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          202402インド旅行記②はて、次なにするんだっけ・・？

          こんにちわ、カレー顔あさこです。 2023年4月に、インドいくぞ！と決めてから、 次なにするんだっけ・・・？って思って、子供たちの夏休み対応などしておりましたら、あっという間に日々はすぎていきまして。 「インド、何からすすめていかなあかんのやっけ・・？」とずっと、薄ーく頭の片隅にある感じで、何度も主催してくれる友人に「航空券の推奨便っていつくらいに出るやろか」とか「何すればいいんやっけ？」と聞いてた気がします。 その度に、「もう少ししたら出るからね～ちょっと待っててね～！

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          202402インド旅行記②はて、次なにするんだっけ・・？

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