『フェンネルチャイ』 のレシピ
今回セットに選んだ茶葉は、ミルクに負けないしっかりとしたコクと深みを持ち、インドチャイに最適と言われる茶葉『アッサムCTC』
CTCとは、Crush（潰して）・Tear（引き裂いて）・Curl（丸める）という製法で作られています。
めちゃくちゃ手間が掛かってるおかげで、短時間で濃い紅茶を作れるので ミルクティーやチャイに最適なのだそう。ありがたや。
スパイスセットの中身
フェンネルチャイの作り方できあがりは 2人分（350ml）です。
作り方
①（B）の袋からカルダモ
