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cucina T
2022年10月18日 09:54
秋の味覚、新ぎんなん。安い時に箱買いしておくと、いろいろ楽しめます。でも、箱買いしたばかりに、ぎんなんの塩炒りにハマって止まらなくなりがち。息子が家にいた頃、秋になるとパクパクと食べ過ぎるのが心配になり、調べたことがありました。特に子供がたくさん食べると良くないそうです。あの苦味は子供には苦手とされやすいけれど、理にかなっているんでしょうね。適量なら、薬効ありで、咳止めや頻
2022年4月11日 23:32
記念日に伺ったお店で、座ってすぐに運ばれて来たこのひと皿。私たちだけのためにちいさな赤飯を炊いてくださった、この上なくさりげない思い遣り。じんと胸響く。こんな優しさを携えた人になりたい。https://sawa-yokohama.net/ #料理澤 #馬車道 #和食