オーツ麦で罪悪感のないおやつを作りたい

　オーツ麦の手軽さと栄養を知った私は、色々試したくなりました。

　また家にあるもので作れるものを。

　今回はクッキーに挑戦。

　分量は調整中です。

＜　材料　＞

　・オーツ麦（フードプロセッサーで粉砕したもの）　１００ｇ

　・ココアパウダー　１０ｇ

　・蜂蜜　２０ｇ

　・ぬるま湯　４０～５０ｇ（今回は４５ｇ使用）

　・バター（溶かしたもの）　２０ｇ

　・シナモンパウダー（お好みで）　少々

＜　作り方　＞

１．ボウルにオーツ麦とココアパウダーを加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。

　（シナモンを加える場合はここで加える）

２．バターをレンジで６００ｗ１分ぐらいで液状になるまで溶かす。

３．水５０ｇをレンジで６００ｗ３０秒で温めてぬるま湯にする。

４．１に蜂蜜を加え、蜂蜜を溶かすようにぬるま湯を掛ける。

５．バターも加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

６．１７０度でオーブンの予熱を始める。

７．バットにクッキングシートを敷く。

８．５がまとまってきたら、生地を一口大に整えクッキングシートに並べていく。

　（まとまった生地をラップに包んで円柱に成形して、包丁で切る方が早いかもしれません）

９．オーブンで１７０度２０分～２５分、様子を見ながら焼く。

１０．粗熱を取って冷めたら出来上がり。

　（焼きたては柔らかいので、粗熱を取ったらサクサクな食感に。）

◆食べてみて…

　蜂蜜を少な目にしたので、あっさりココアクッキーになりました。

　シナモンを入れるのを忘れてました。

　オーツ麦を粗めに粉砕したので、いい感じのサクサクザクザク感になりました。

　次はチョコを１枚足して、ラップで成形して包丁で切ってみよう…。

　また作って上手くいったら記事を作ろうと思います（゜ω゜）