やきやきにっき 98
自宅の庭で、七輪の炭火で、
ただ焼く。焼いて食べる。
だけの話です。
いやぁ、、98まで来ました。
あと1回で、99。
どうでしょう。
どうしましょう。
まずは、落ち着きましょう。
はい。まずは、ね。
いんや〜、、、
いい天気☀✨✨
なっかなか、着火しない。。。
こいつ、いくか。
『ゆるきゃん』で、
りんちゃんが、松ぼっくりを、
着火剤にしてたから。
試してみます。
おーん、、、(岡田監督)
なんやろなぁ。。
当たらずとも、遠からず、
なんやなぁ。。。
すべて、意味はないです。
結局、なっかなか、つかなかった。
いままで、どうやって、着火してた?
なんか、着火スランプ。
着火スランプ☆テツヲちゃん
キーーーン・・・
(ぜんぜんおもんない)
(マジで寒い)
けど、このままいきまっせ。
そんなん気にしてたら、
ずっと書けませんから。
なんでもいいから、
書くのです。
くだらなかろうが、
悪ふざけだろうが、
構わないって。
note公式さんも、
たしか、言ってました、、よね??
(不安)
(ええからはよ進め)
網、セットぉ!
えりんぎ、準備よーし🍄
ビール、準備よーし🍺
ていっ
やきやき〜
やきやき〜
どれどれ、、、
おしょうゆを、ちょいとつけて、、
うんまっ
コリコリっ
コリコリ、やぞっ🍄✨
テッテレー✨
焼けっ✨✨
炭の具合、いい感じやね。
でも、今日の食材を考えたら、
ちょい、追加がいるかな。
ていっ
これで、最期まで、もたせたい。
網、セットぉ!
ていっ
そらまめ、いけっ
は〜、、えりんぎ、うめぇ。
ビールが、あうなぁ🍺
やきやき〜
やきやき〜
どんくらい焼いたらいいの?
よく、聞かれます。
(ウソ。誰からも聞かれたことない)
私も、よくわかりませんが。
中の水分が沸騰すると、
ソトカワの継ぎ目から、
シュワシュワ、水分がでます。
そんで、ひととおりでたら。
しんニャリします。
ソトカワが。
ソトカワは焦げても、問題ないです。
かなり分厚いので、中は焦げない。
こんくらいが、いい感じですかね。
わからない時は、
もう、開けてしまえばいいんです。
お塩を、ちょいとつけて〜
いや、うんまっ
そらまめ、うんまっ
日本酒に合うよね〜🍶
さっきの炭も、
いい感じに萌えてきました!
網、セットぉ!
てぃっ
っつぅぃ〜、、🍶🍶
これが、なにか。
ですって?
たぶん、すきみってやつ。
マグロの、すきみ。
安かった。
問題は、割と黒いとこがある。
いわゆる、血合い、ってやつ。
けど、どうなんでしょうね。
炭火で焼いたら、そんな気にならない。
酒🍶も呑んでるし。
きにしない、きにしない。
ここは、まぁ、普通にうまい。
そう、この、黒いとこです。
どうでしょう。。。
いや、別に、問題ない。
普通に、しょうゆでウマい✨✨
見た目を気にする人には、
あまり向かないと思いますが。
ええやないか〜い!!
オシマイ。
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