2020年度チーズプロフェッショナル呼称認定試験 二次試験
二次試験合格者が発表されました。
合格された皆さんおめでとうございます。これからは自分もチーズを楽しみながら、チーズを楽しませる=チーズ普及の使命をもって頑張ってください。CP合格が終わりでなくて、CP合格が始まりです!
さて、来年の受験生のために、二次試験解答例を作りました。(例によって有料エリアです)今年はC.P.A.は解答を出さない方針のようなので、こちらをご活用ください。
大問1:カマンベールチーズに関する問題難易度:普通
書くことは多いですが、内容的にはCP