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子供の頃から好きだったお菓子作り。SNSでの素敵な先生との出会いから製造許可をとり販売…

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子供の頃から好きだったお菓子作り。SNSでの素敵な先生との出会いから製造許可をとり販売を始めるようになりました。今は月1回のイベントや、自動販売機での販売、たまに通販サイトでの販売などをしています。このブログではお菓子作りの裏側など楽しくおかしい日々の記録を載せていきます！

和三盆のサブレ

久しぶりに焼いたけど これは本当に美味しい。 バターと和三盆 、 米粉とアーモンドプードル シンプルな材料だから口に広がる優しい食感と風味がホッとする。 しかも…

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2か月前

トロけるキャラメルナッツタルト

インスタパティシエryuta先生のレッスンで習ったキャラメルナッツタルトを仕上げました！ これ、マジで美味しい♪♪ 冷やしてもキャラメルが固くならないからナッツと絡ん…

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2か月前
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レーズンバターサンド

Instagramでお世話になっている インスタパティシエryuta先生の 100レシピの中から作らせていただきました。 主人が自動販売機を落札してから 飲料専用自販機でお菓子を売…

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2か月前
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和三盆のサブレ

和三盆のサブレ

久しぶりに焼いたけど

これは本当に美味しい。

バターと和三盆 、 米粉とアーモンドプードル

シンプルな材料だから口に広がる優しい食感と風味がホッとする。

しかもグルテンフリーで白砂糖、卵不使用！

華やかなレシピもいいけど、地味でシンプルな焼菓子 いいよね♪♪

このレシピも安定のryuta先生レシピ！
教えていただいたのは4年も前になるんだという驚き😱

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トロけるキャラメルナッツタルト

トロけるキャラメルナッツタルト

インスタパティシエryuta先生のレッスンで習ったキャラメルナッツタルトを仕上げました！

これ、マジで美味しい♪♪
冷やしてもキャラメルが固くならないからナッツと絡んで本当にトロける美味しさ❤️

私はタルトの敷き込みが苦手で、今回は部屋の温度も高く悪戦苦闘😂なんとか出来たけど、写真はアップには出来ないよ😂😂

クリームはちょうどキャラメル入りの生クリームがあったからそれを絞って、アーモン

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レーズンバターサンド

レーズンバターサンド

Instagramでお世話になっている
インスタパティシエryuta先生の
100レシピの中から作らせていただきました。

主人が自動販売機を落札してから
飲料専用自販機でお菓子を売ろうという
試みが続いています。

飲料缶の口に入る幅と長さにお菓子を作製
しなければならず、あれはどうかな？
これはいけるかな？と考える時間はとても楽しいです♪♪

レーズンバターサンドも普段は丸く焼いていたのですが

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