ラディッシュの簡単な飾り切り方法
とは言っても一発目から成功するとは限らないので、とにかく練習あるのみです。
バルーンと「＊」字カットなら初心者にも切りやすいかな？
お弁当の飾りつけや、バーニャカウダに添えても凄く可愛いです。
普段使っている包丁でも出来ますが、小さいサイズで且つ刃先が尖っていたり色々な形のあるカービングナイフの方がカットしやすく、おすすめです。
個人的には、花びらつきのお花のラディッシュがすごく可愛くて好みです！
ちょっと食べにくいですが…。
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