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グレープフルーツでマーマレードとお疲れラザニア
グレープフルーツに含まれる成分が薬の代謝を阻害させ必要以上の効果が出てしまうそうで、降圧剤服用者の私は数年前から泣く泣くグレープフルーツを避けています。
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が、大量のグレープフルーツが思わず安価で手に入ってしまった(笑)連日パクパク食べ続け、残りは冷凍保存している日向夏の皮と一緒に自分好みの甘さ&ほろ苦さのマーマレードを作って完結!!やったぁ美味しい〜
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先日、春夏の衣替えを兼ねて義母を訪問。側のコンビニで買ったカスタードワッフルやシュークリームを差し入れると「こ〜んなに美味しいものは食べた事がないわぁ〜」と(笑)一緒に居た仲良しさんもホントホント!って大絶賛してくれました(笑)
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毎度のことですが、訪問した後は酷く疲れてしまいます(汗)夫曰く、エネルギーを吸い取られるよ、と。この日は準備しておいたラザニアをオーブンに入れて夕食完了、揚げ茄子を2層入れてボリュームアップ⬆️
私は困ったことに「疲れてしまう=妙にイライラする」⬇️
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