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すっかりnoteをお留守にしてしまった。 以前は何でもかんでも書きつけていたけれど、今は「書きたい」という衝動が実際に画面に向かわせるあいだにいくつかの紆余曲折があって、つい遠のいてしまう。 単純に書く時間がなかったり、 今はまだこれについて書く時期じゃないんじゃないかと疑ったり、 他の誰かの文章を読んで、書くという行為の中にエゴを見出して書くことに気後れしてしまったり、 アウトプットよりもインプットにかまけてしまったり、 …そんなところ。 パリで行われたイベントのお手
パリにいると、
仕事のない日曜日の朝はマルシェに行って、野菜と魚、肉を買う。 トマト6つ、キャベツとレタスひと玉ずつ、げんこつほどもあるマッシュルーム8つ、葱2本、ズッキーニ2本、みかんとりんご袋いっぱい、玉ねぎ8つ、レモン6つ、いわし1kg、鶏肉（モモとドラム）6本、豚バラ2切れ。 例えば今日買った顔ぶれはこんな感じ。 先週買った鯖やにんにくやじゃがいも、人参がまだ残っているので、これに加えてお米やパスタ、豆などでだいたい1週間分の食事になる。 魚はさばいて、鮮度のいいものはお刺身にして
久しぶりの日記。 9月、新学期が始まると同時にどんどんカレンダーが埋まってゆき息もつけない忙しさ。今年はこんな様子でアクセルを踏んでゆくのか？と思ったのもつかの間、10月に入るとそれも緩み、気持ちも緩みはじめていた。 そこに入ってきた通訳の仕事。 まだそんなにフランス語に自信を持てないので、しっかりと責任のある通訳の仕事は避けてきたのだけれど、今回はお祭り系で雑用がてらの通訳ということで引き受けた。 イベントの裏方なら得意なので…。 しかし実際に勤務してみると、現場では色ん
パリに来てから何故かブラジル・ポルトガル系の方にお世話になる機会が多くて、彼らのコミュニティに時々お邪魔する。 その時に知ったのが、ポルトガルのエッグタルト「パステル・デ・ナタ」。 卵たっぷりの濃厚なカスタードクリームがパイにのせられて、こんがり焼かれている。 普通のパティスリーでも見かけるのだけれど、今日は友達にパステル・デ・ナタのとても美味しいお店を教えてもらった。 マレ地区にあるCOMME À LISBONNE。 その日、長い散歩をしてマレ地区にファラフェルを食べに行
日曜は早起きしてマルシェに行く。 早起きしないと人が増えてきて、八百屋さんにも魚屋さんにも長く並ばなきゃいけなくなるから。 お気に入りの八百屋さんがある。 そこの野菜は味が濃くて、元気な感じで、日持ちもまあまあする。 あまり長く日持ちする野菜は農薬を使っていたりすることもあるらしいのだけれど、この日持ちの感じは、野菜が持っている元気のちから、という感じ。 今日買った野菜は、トマト、人参、玉ねぎ、にんにく、レンヌ・クロード、ムラサキキャベツ、桃、レモン、ローズマリー、エシャロ
