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甘くて苦い、１日のはじまりに
きっかけは2020年7月2日の朝、思いついて撮ったこの写真でした。もともとはFacebookにあげていたものを友人から「noteとかでまとめてみれば？」と言われて始めたもので、文中の「投稿日」は、そのオリジナルの日付です。
写真のマグカップは、クリエイティブ・ブティックPopsの田中淳一さんから、原宿のオフィスオープニング記念としていただいたもの。こういう厚手のカップ、好きだなぁ。
ちぎりぱん／ローソン
今日のコーヒー、一杯目。業務は一段落なれど全体の振り返りがなかなか手強い。なんせふだんは振り返らないので、一気にくるんですわ、これが。そんな日々の糧はこのひと時。少し苦めなれど、気持ちをきりっとさせてくれます。お供はローソンの「ちぎりぱん 越前姫いちごのジャム＆ホイップ」。ふわりとした生地は、コッペとはまた違う柔らかさ。具材の甘酸っぱさとよく合います。このすっきり感は夏向きかも。さて、いろいろ片付
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国産小麦使用ふんわりメロンパン／711
今日のコーヒー、一杯目。ひと山終えて少し寝坊しようと思っていたのだけど、6時前に目が覚めた。こんな国内時差にはやはりこれ。豆を挽きつつリセットしたい。うん、なかなか美味しくできましたよ。お供は711の「国産小麦使用ふんわりメロンパン」。なんていうか、何周か回って新鮮。このメロンパン、具が入ってない、みたいな。変わらぬ定番、こちらも美味しく頂いた。さて、今日からは夏スケジュール。暑さに負けず充実させ
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もちっとつぶあんドーナツ／ファミマ
今日のコーヒー、一杯目。久々の短時間睡眠、寝ぼけながらもオートマチックに豆を挽くあたり、我ながらオモロイ。で、お味はまずまず。今までの集中は何だったのでしょう汗。お供はファミマの「もちっとつぶあんドーナツ」が再登場＆特別ゲストは昨日頂いた手づくりのブルーベリーマフィン。安定のドーナツにくわえ、素晴らしいのですよ、このマフィンが。生地の絶妙な加減とブルーベリーの酸味と甘み。味の多様な広がりを楽しみつ
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発酵バターが決め手！サックリ・メロンパン／ローソン（※過去ログから）
※日曜日は以前別のSNSに投稿していた過去ログから転載します。こちらは2021年2月20日の投稿。まだ商品自体の写真を残していなかったので、その点はご容赦を。文章は当時のコピペです。
今日のコーヒー、一杯め。昨日かなりの出来だったイメージで家人の分を淹れたら、なんと湯量が多かったようでイマイチあっさりめ（これはこれで美味しいと飲んでくれましたが）。慎重さと大胆さのバランス難しいなぁと、ひとり反省
マラサダ［マカダミアホイップ］／ファミマ
今日のコーヒー、一杯目。少し寝坊しての朝、なぜか辻褄を合わせるような気持ちで豆を挽く。果たしてすっきり、少し苦めも良しとしましょう。お供はファミマの「マラサダ（マカダミアホイップ）」。ハワイな感じのひと品は、生地もクリームもとろける系の甘さで、なんとも休日です。暑さはなかなか厳しそうですが、皆さま、どうぞ良い週末を。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め
富良野メロンのメロンパン／711
今日のコーヒー、一杯目。今朝は4時起き、でもこんな金曜は、しばらくお休み。それでも眠いものは眠い。ぼんやり淹れたら硬くて苦いのは、ぼんやりへの戒めだろうか。でもいつものすっきりした喉ごしはキープです。お供は711の「富良野メロンのクリームメロンパン」。間違いないサクサク感と控えめなのにしっかりした甘み。上等です。もう一度、冴えた頭で頂きたく。でも充分美味しく、今日を始めます。#コンビニ #コンビニ
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レモンクリームメロンパン 瀬戸内産レモン使用／711
今日のコーヒー、一杯目。仕事が一段落という節目、実はかなりの阿鼻叫喚でもあります。祈るように淹れた一杯、やたらあっさりなのだけど、大丈夫か？でもお供の711の「レモンクリームメロンパン 瀬戸内産レモン使用」は、甘酸っぱくてサクサク、不思議な味の世界で気を紛らわせてくれるのでした。しかしメロンパンの守備範囲、恐るべし。自分も幅広くやんなきゃな、と思えるひと時。さて、働こう。#コンビニ #コンビニパン
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ふんわりソイクロワッサン（つぶあん＆ホイップ）／ファミマ
今日のコーヒー、一杯目。在宅の朝は、ふだんにまして大事な句読点。で、かなり美味しくできましたYO。偶然とはいえ嬉しい。お供はファミマの「ふんわりソイクロワッサン（つぶあん＆ホイップ）」。生地のやわさはまあ良いとして、味のバランスはなかなかです。なんて言うか、自然で最初からあったような甘さ、みたいな。考えると、素直や自然さって、けっこう手が込んでたりするんでしょうね。仕事もそうか、さ、今日も頑張ろう
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もちっとつぶあんドーナツ／ファミマ
今日のコーヒー、一杯目。雨の火曜日、なんかサッパリし過ぎの味わいに仕上がりました。こんなときは相方に期待。そのお供「もちっとつぶあんドーナツ」は、生地も具材も忖度なし（？）の直球です。甘いものは甘く、油っ気は油らしく、この真っすぐさが嬉しい今日のペアリングでした。ご馳走さま。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め
バナナチョコ蒸しケーキ／711
今日のコーヒー、一杯目。祝日ですがお仕事に。平常心は、このひと時から。ちょっと苦めに振れましたが、はっきりしない天気には良いかもです。お供は711の「バナナチョコ蒸しケーキ」。そういえば、バナナってマフィンにもよく登場しますね。ネットリ系の生地とよく合うのかもですが、すっきりした今朝の一杯とも良いコンビネーション。電車の風景もちょっと祝日モード。ともあれ皆さま、どうぞ良い一週間を。#コンビニ #コ
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バナナ果肉を味わうキャラメル・バナーヌ／ファミマ（※過去ログから）
※日曜日は以前別のSNSに投稿していた過去ログから転載します。こちらは2021年2月19日の投稿。まだ商品自体の写真を残していなかったので、その点はご容赦を。文章は当時のコピペです。
今日のコーヒー、一杯め。朝からの大事な打合せに備え、いつもより早めに。祈るように淹れたら、かなり傑作！気持ちが入るの大事だなぁ。ふだんも丁寧にやってるんですけど。お供はファミマの「バナナ果肉を味わうキャラメル・バナ
クランチチョコロール 塩ミルクホイップ／ローソン
今日のコーヒー、一杯目。少しゆっくり眠った朝を、安定のすっきりした喉ごしで。夏の朝のコーヒーは、ちょっと独特の趣きありますね。お供はローソンの「クランチチョコロール 塩ミルクホイップ」。なんとも美味しそうなネーミング、意外にオーソドックスな味わいではあるけれど、控えめなアンサンブルが楽しいひと品。さて土曜日、皆さま、どうぞ良い週末を。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー
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なめらかWチーズ蒸しケーキ／ファミマ
今日のコーヒー、一杯目。今朝は4時起き。ひとえに自分の段取りの至らなさなのだけど、あと１日と思って頑張るしかない。まずはお味すっきり快調で、つかみはOK。お供はファミマの「なめらかWチーズ蒸しケーキ」。冷やしてもおいしいこのシリーズ、間違いなく冷やした方がgoodでしょう。果たしてひんやり、かつふくよか。夏の朝によく合うひと品でした。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー
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ショコラ＆ホイップクリームパン／711
今日のコーヒー、一杯目。久々の5時起き、夏の朝は超気持ちいいけど、味わう間もなくデスクに向かう。その後に豆を挽いて、しばしひと息。すっきり喉に沁み渡ります。お供は711の「ショコラ＆ホイップクリームパン」。ほろ苦い生地にエアリー（？）なホイップがよく合います。長い１日、元気でいこう。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め
おいものクロワッサン／ファミマ
今日のコーヒー、一杯目。割ときちんと眠れたせいか、気持ちよくお湯を注いでいたら、いつもより10mlほど多めに。そのせいか、ややさっぱりした喉ごしに仕上がった。ちょっとドトール的というか、これはこれで飲みやすい。お供はファミマの「おいものクロワッサン」。餡子との組み合わせは時々見るけれど、この日仏合作（？）は意外と新鮮。そしてなかなか合いますね。ゆっくり眠って、ゆっくり目覚めるひと時となりました。#
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