菓子パンとコーヒーの日記

朝の背中を押してくれるのは、コーヒーとひと切れの菓子パン——そんな相棒たちの備忘録とし…

菓子パンとコーヒーの日記

朝の背中を押してくれるのは、コーヒーとひと切れの菓子パン——そんな相棒たちの備忘録として。皆さまの１日の、句読点にでもなれば嬉しいです。
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甘くて苦い、１日のはじまりに

きっかけは2020年7月2日の朝、思いついて撮ったこの写真でした。もともとはFacebookにあげていたものを友人から「noteとかでまとめてみれば？」と言われて始めたもので、文中の「投稿日」は、そのオリジナルの日付です。 写真のマグカップは、クリエイティブ・ブティックPopsの田中淳一さんから、原宿のオフィスオープニング記念としていただいたもの。こういう厚手のカップ、好きだなぁ。

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    • シュガーミルクフランス／ファミマ

      今日のコーヒー、一杯目。いつもと同じ淹れ方なれど、今朝はなかなか美味しくできた。このランダムさ、面白いけど商売にはできないなぁ（やりませんが）。お供はファミマの「シュガーミルクフランス」。シュガーミルクと言われてももうひとつ掴めないながら、甘さの嬉しいフランスパンとして、なかなかのレベルです。普通に毎日食べたいレベル、良き出会いでした。さて、明日の菓子パンとコーヒーはどっちだ。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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      • 白いミルクパン／711

        今日のコーヒー、一杯目。ふと見返したら、昨日の投稿、書いてる途中で文字がズレてました（一部修正）。それもルーティンあるあるかも。毎日やってると、いろいろあるですね。今朝はなんだか薄めな感じでしたが、飲んでるうちにコクを感じるように。カジンヌ曰く、ワインみたい、とのことで、面白いなぁ。お供は711の「白いミルクパン」。見て驚くのは、何よりその大きさ。なんとなくディズニーのベイマックスを思い出しましたが、そんな優しい味わいと食感。本日はなかなかハードな１日になりそうで、こんなコン

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        • 黒糖シュガーマーガリンサンド／ファミマ

          今日のコーヒー、一杯目。今朝はすっきりめ、町のコーヒースタンド（って、今あるのか？）みたいなスムーズな喉越し。そしてお供は、黒糖シュガー　マーガリンサンド」。ざっくりと大柄ですが、生地や具材のバランスは意外と（？）繊細。気は優しくて力持ちなひと品、安心の美味しさでした。本日から仕事再開という方も多いのでは。あらためて、どうぞ良い一週間を。ファミマの「#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          焼きりんごのカスタードクリームパン／ローソン

          今日のコーヒー、一杯目。豆は今朝から新しい袋。ツヤツヤした豆たちを見ると、ちょっと気分も上がります。まずまずの美味しさ、幸先が良いなぁ。お供はローソンの「焼きりんごのカスタードクリームパン」。りんごとカスタードという鉄板コンビに、そぼろ風の（何て言うんだっけ？）生地が味を広げます。間違いないね、これ。祝日の月曜ですが、皆さまも幸先の良いスタートとなりますように。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          しあわせ届ける　くりぃむぱん／ファミマ（※過去ログから）

          ※日曜日は以前別のSNSに投稿していた過去ログから転載します。こちらは2021年3月2日の投稿。まだ商品自体の写真を残していなかったので、その点はご容赦を。文章は当時のコピペです。 今日のコーヒー、一杯め。あえて少し雑に淹れて美味しくなると、なんか勝った気がする。何と闘っているんだ、俺。お供はファミマで購入の「しあわせ届ける　くりぃむぱん」、どこか両家のお子さん的な佇まいだけど、生地もクリームも噛むと味わいがあって満足。この真っ直ぐさ、見習わなくては。#コンビニ #コンビニ

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          ビジネスホテルの朝

          今日のコーヒー、一杯目……は出先での朝食バッフェ。部屋でゆっくり、も考えたけど、慣れない状況なので、ともかく駒を進めたかった。結果いつもと随分違いますが、これはこれで思い出の１ページだなぁ。クロワッサン風のひと品は、なかなかもっちりで不思議な味わい。マーブルケーキは期待通りの再現性。コーヒーはさらりとでしゃばらないタイプで、全体的におさまりの良い組み合わせかと。さて、そんな土曜日ですが、皆さまどうぞ良い週末（＆連休）を。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日の

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          なると金時　さつまいもの蒸しぱん／711

          今日のコーヒー、一杯目。ようやく体調も落ち着いて、無心というか、ぼんやりとコーヒーを淹れる。少なくしていた湯量を戻すと、さっぱりながら程よい飲みごたえ。こういうので、いいんだよ、と五郎さん状態。お供は711の「なると金時　さつまいもの蒸しぱん」。期待通りの、秋だねぇなひと品。今朝のコーヒーによく合う柔らかい甘さを、嬉しく頂きました。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          とろサクッ！クリームメロンパン／ローソン

          今日のコーヒー、一杯目。中旬過ぎてもこの暑さ、せめてすっきりした一杯を、と思ったりしたせいか、さらりとした喉越しに仕上がりました。ま、これはこれでヨシ。お供はローソンのメロンパンシリーズ第二弾、「とろサクっ！クリームメロンパン」。しっとり系の生地と夕張的なクリームの甘さ（？）は、昨日と好対象。メロンパンの広がり、ただ珍しいだけでなく、それぞれの深みが形になってきているようで、いと楽し、です。暑いけど、頑張っていこう。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコー

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          じゅわサクっ！デニッシュメロンパン　チョコ／ローソン

          今日のコーヒー、一杯目。ようやく通常モードに戻ってきた気のする今朝、すっきり、かつコクを感じる味わいでした。お供はローソンの「じゅわサクっ！デニッシュメロンパン　チョコ」。長い名前ですが、確かに外はサクっと、ウチはしっとり。そして食感はほろ苦くて甘い、複雑な構造が楽しいというか嬉しいです。大変よくできました、というひと品、なかなかの満足感です。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          スイートポテトタルトデニッシュ／ファミマ

          今日のコーヒー、一杯目。ここのところ安定のさっぱり系。湯量をほんの少し減らしたのだけど、そういう問題ではなさそうだ。でも、これはこれで、で美味しく頂きます。お供はファミマの「スイートポテトタルトデニッシュ」。ちょっとてんこ盛り感あるけど、ザ・菓子パンな感じもして楽しい。なおかつ確かなまとまり、よくできてます。さっぱり系との相性も良くて、結果良きひと時となりました。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          香ばしチーズクリームブール2002年／711

          今日のコーヒー、一杯目。体調もなんとか回復、久々に落ち着いて淹れたら、かなりのあっさりめ。でも今の自分には、このすっきりが良いのかも。お供は711の「香ばしチーズクリームブール」。いわゆる菓子パンとはちょっと違うけど、ほのかな香りが今朝のすっきりと良く合います。少しずつ戻していこう。そんな月曜、皆さま、どうぞ良い一週間を。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          チョコバナナロール／711（投稿忘れ汗）

          今日のコーヒー、一杯目。病み上がり、というかまだ上がってないのだけど、再開してまずまずのバランス。お供は711の「チョコバナナロール」。不思議な食感と甘み、楽しく頂きました。さて土曜日、皆さま、夏の疲れに気をつけて、どうぞ良い週末を。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          北海道産小麦のつぶあんぱん／ファミマ（※過去ログから）

          ※日曜日は以前別のSNSに投稿していた過去ログから転載します。こちらは2021年3月1日の投稿。まだ商品自体の写真を残していなかったので、その点はご容赦を。文章は当時のコピペです。 今日のコーヒー、一杯め。気温の割に冷えを感じるので、いつもの95度。お湯をゆっくり注げば味が壊れにくいんじゃないかと根拠のない試みで少し多めに淹れたが、まずまず。もう何が良いのか謎だけど。お供はファミマの「北海道産小豆のつぶあんぱん」、定番だけどThis is an あんぱん、にほっとする。意外

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          本日休業のお知らせ

          体調イマイチで本日は休業（？）。皆さまも夏の疲れにはお気をつけください。　#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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          おいものふんわりもっちパン／ファミマ

          今日のコーヒー、一杯目。今朝も豆はツヤツヤ、やや軽めながら、すっきり美味しくはいりました。お供はファミマの「おいものふんわりもつちパン」。確かにふんわりだけど、もちもちした食感はなかなか楽しい（←まんまやがな）。本日も良き日となりますように。#コンビニ #コンビニパン #私のコーヒー時間 #今日のコーヒー一杯め

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