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今
理想と現実。
哲学とビジネス。
こんな中に挟まれながら、
毎日お客様に喜んでもらえるようにと、
コーヒーやデザートを提供する。
ビジネスと現実に襲われて、
理想と哲学がなくなったら、
何をガソリンに走るのか。
家族？
お金？
この２つのためだけに
生きるという選択しは
どうもロマンにかける。
自分の考えを表現しながら、
メシを食べていきたい。
自己紹介とnoteを始める理由
自己紹介
大瀧裕也
3才〜22才まで野球
日本文理高校時代 甲子園出場
（新潟のコーヒー屋さんで唯一だと思います！笑）
社会人
○テレビ局勤務
○大学職員（食に関する専門的な大学）
○26才のときにtoconomaがスタート
noteを始める理由
お店がスタートして3年が経ち。
お客様とのコミュニケーションの量もちょっとずつ減り、会話の中で伝えたいことや思いを言葉にできていないなと思う不完全燃焼