夫婦2人家族の休日簡単おやつ

先日の日曜日、ホットケーキミックスでリンゴケーキを作りました。

測りが無くても簡単に作れます。バターは10gごとに分かれているやつを２つ使いました。

＜分量＞
・ミックス一袋
・りんご半分
・バター20g
・たまご1個
・炭酸水 ミックスに記載の牛乳と同量

＜作り方＞
①１８ｃｍの丸形にクッキングペーパーをしく
②りんご以外の材料をボールで混ぜる
③りんごを薄く切る
④丸形に２を入れる
⑤りんごを並べる
⑥180度のオーブンで30分焼く

初めてにしては上出来。
青森の母から送ってもらったりんごで作ったので、特別美味しく感じました。