星のや京都の朝鍋

おじやが美味しくて。

星のや京都で朝食をいただきました。
お部屋でいただく和食、その名も「朝鍋」。

お部屋で外の景色を見ながら頂く朝食、その中でも”おじや”が最高。

お出汁で季節のお野菜達を鍋にして頂く。鍋を一通り終えたところで、おじやの世界へ。
おひつに残ったご飯をお出汁に投入して、おじやを作る。最後に卵をかける。

このおじやが本当に美味しくて朝から至福のひと時。

出汁が美味しい。
米も美味しい。
卵がオレンジ！

美味しさの感動を文字に起こせないのだけど、備忘録としてここに記させてください。

星のや京都の心地良さ体験は他にもたくさん。
心が潤って満たされる滞在でした。