冷凍庫のお掃除パスタ

2024年4月13日 06:39

今朝は借りている｢落合務の家でつくれる本格イタリアン｣から秀逸な料理名｢冷蔵庫お掃除スパゲッティ｣を真似してみた。アーリオオーリオをベースにして冷蔵庫で余っている野菜などを全部入れて作るというレシピでした。冷蔵庫にはそれほど半端な野菜はなかったので、冷凍庫で開封してから長いこと使われていなかった焼き野菜やカボチャの皮などで｢冷凍庫のお掃除パスタ｣にしましたw
かぼちゃの皮って炒めると柔らかくなって美味しいですね。