砂肝クリームパスタ
砂肝のパスタは4回目になるようです。安くて美味しい砂肝の炒め物は時々作りますが、量的に多めなのか残ることが多いので、朝のパスタの具になりやすいです。今まで中華風アーリオオーリオやトマトソースにしていました。今回は基本３パスタ料理の残りひとつのクリームパスタにしてみました。きのこと４分割した砂肝を炒め、生クリーム代わりのバターと牛乳のクリームソースに合わせました。軽い感じのクリームパスタで美味しかったです。
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砂肝のパスタは4回目になるようです。安くて美味しい砂肝の炒め物は時々作りますが、量的に多めなのか残ることが多いので、朝のパスタの具になりやすいです。今まで中華風アーリオオーリオやトマトソースにしていました。今回は基本３パスタ料理の残りひとつのクリームパスタにしてみました。きのこと４分割した砂肝を炒め、生クリーム代わりのバターと牛乳のクリームソースに合わせました。軽い感じのクリームパスタで美味しかったです。
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